Apple chips Сушенные яблоки
Miracles are happening every moment of our life. That is, if we take the time to notice them. I was in the middle of an intense meeting yesterday and then in walked an elderly woman, an associate of one of my colleagues. She offered homemade apple chips. The apples are from her orchard outside of Moscow, in Kruchkino (near Vnukovo International Airport). Usually these chips are chewy. Hers were almost crispy, tart, and sweet at the same. For a moment I was transported to her dacha and saw myself making these delightful chips. And the simple joy of both making and enjoying these chips. Such a blessing for that moment! Maybe it's the perverse Californian in me that would want to spice these chips up with soy sauce, pepper, or something else. Instead of fully enjoying them as is. Thank you, Valentina Pavlovna!
Чудеса происходят в каждый божий момент нашей жизни. Правда, они происходят если мы на время останавливаемся, чтобы их замечать. Вчера был на эмоциональном совещании, и в какой-то момент сотрудница одного из моих коллег зашла. Она нас угостила сушенными яблоками из своей дачной яблони в Крючкине (за Внуково). Обычно это лакомство требует продолжительного жевания. А вот, то что она предложила был почти хрустящим! На миг я почувствовал как я уехал к ней, и сам готовил это. Готовить сушенные яблоки- такая простая жизненная радость! Такое чудо! Может быть в силу того, что я извращенец из Калифорнии, но мне бы хотелось еще и заправлять эти "чипсы" с соевым соусом, перцем, или еще чем-нибудь. Вместо того, чтобы ими наслаждаться такими как они есть. Спасибо Валентина Павловна!
Gas station Бензоколонка
Near where we met, opposite the Christ the Savior Cathedral, there is a gas station. There is something otherworldly about it. I can never figure out if it is a functioning one. And it is so incongruous-looking. It looks like it's from 1950's America. I hope it is never torn down. It's haunted, but in a good way!
Недалеко от места где совещались, напротив Храма Христа Спасителя стоит бензоколонка. Она по ощущению не из этого мира. И никогда не пойму, работает ли она или нет. И она так неуместно выглядит! Как будто она из США 50-ых годов. Надеюсь ее никогда не снесут. Чувствуется, что какой-то (добрый) дух там присутсвует.
пятница, января 27, 2006
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
1 комментарий:
sangambayard-c-m.com
Отправить комментарий